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Date de création : 23.11.2010
Dernière mise à jour : 09.04.2012
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Culture de la chayotte en France

Publié le 24/11/2010 à 08:51 par chayotte Tags : france hiver
Culture de la chayotte en France

La culture de la chayotte est possible dans le midi de la France de mai à novembre : La Chayotte arrête sa croissance aux températures froides, la plante meurt aux températures négatives. La chayotte peut reprendre son activité en mai si ces racines ont été bien protégées du froid pendant l'hiver.

La Chayotte est une plante grimpante, prévoir un support (grillage, vieux mur) de plusieurs mètres de haut et de plusieurs mètres de long, esposé au soleil.

Il faut une terre riche en humus ou engrais, humide ou fréquemment arrosée.

En France, choisir un endroit ensoleillé et planter la chayotte en terre à partir du mois de mai à 15 cm de profondeur.

La récolte commence trois mois aprés le départ de la pousse, jusqu'à la première gelée de l'hiver.

 

 

 



Commentaires (16)

Anonyme le 23/07/2011
j'ai plante une chayotte qui est enorme voir 12m de long mais la fleur arrive et meur aussitot pourquoi svp


chayotte le 23/07/2011
Bonjour,
Patience ! La fleur qui meurt parce qu'elle n'a pas été polinisée. La plante va continuer à proliférer, les fleurs femelles et les fleurs mâles aussi.
Vous pouvez aussi poliniser à la main.
Pour plus d'information, écrivez à studio.montpellier34@orange.fr
Cordialement.
23 juillet 2011.
http://chayotte.centerblog.net


lilizou le 10/01/2012
hu hu hu une petite rectification ... il n'y a pas QUE dans le sud de la France que les chayottes poussent, j'habite dans le nord cotentin (dans la Manche, en Basse-Normandie, en bord de mer) et j'ai obtenu de beaux fruits !! J'ai envie de laissé les pieds en terre, comment bien les protéger du gel ? est-ce que je peux mettre déjà en pot les quelques chayottes encore sur le pied pour espérer de nouvelles récoltes l'année prochaine ? merci.


chayotte le 10/01/2012
Protection contre le gel : mettre une couche de 30cm de paille ou d'herbes sèches. Au dessus, un grand sac poubelle solide. Des pierres et de la terre autour du sac contre le vent et l'humidité.

Conserver les chayottes dans un garage froid, mais qui ne gèle pas. Planter les chayottes vers le 15 mai.

10/01/2012.
http://chayotte.centerblog.net


lilizou le 10/01/2012
merci beaucoup, je m'y atèle dès demain (quoique l'hiver soit encore très doux) !


Nanoubis le 27/02/2012
Bonjour, j'ai planter une chayotte l'année Dernière en Mai ( je suis près de Montpellier) je l'est recouverte de paille pour l'hiver, mais les températures sont descendu très en dessous de -5 ! La tige a geler ! Que faire? Va t'elle reprendre?
Merci de votre aide...


Maurice le 27/02/2012
La tige a gelé, c'est normal.
Ce qu'il faut faire : Rien jusqu'au 1er mai 2012. Laisser la paille. Ne pas arroser.
En mai, sans enlever la paille, bien arroser et attendre le résultat.
J'ai gardé des chayottes qui ont germé à l'abri dans mon garage, prêtes à planter tout de suite en appartement chauffé, ou bien à partir du 1er mai en pleine terre.
Maurice, le 27 février 2012.
http://chayotte.centerblog.net


Nanoubis le 27/02/2012
Bonsoir Maurice,
Ok je fais comme ça, j'attends jusqu'en Mai!
Merci de votre réponse !


cazenave le 01/03/2012
Bonjour !!!
J'ai acheté une chayotte , mais le germe n'est pas encore apparent..... est-ce normal ? Cela fait déjà 6 jours que je la garde au chaud et à la lumière ...
Va t'elle germer s v p .
Merci


chayotte le 01/03/2012
Planter la chayotte dans un pot de 50 cm de hauteur, avec du terreau et à 5 cm de profondeur. Mettre le pot à l'intérieur de votre logement, à une température supérieure à 18 °C. Arroser copieusement, puis tous les deux jours.
A votre disposition pour la suite.
http://chayotte.centerblog.net


cazenave le 02/03/2012
Bonsoir et merci pour vos conseils !!
Je vous tiens "au courant"
A bientôt !!


laubadere le 19/09/2012
pourquoi mes chayottes formées se désèchent au pédoncules et meurent?


chayotte le 20/09/2012
Chayottes qui se déssechent et meurent : pouvez-vous nous envoyer une ou des photos par email à : chayotte@orange.fr
Nous vous répondrons.
Cordialement, le 20 septembre 2012.
http://chayotte.centerblog.net


Pangio le 22/10/2012
J'ai planté 2 chayottes (région de Toulouse) en mai.
Les branches ont bien poussé, sur plusieurs mètres de longueur.
Nous sommes mi-octobre, et rien, pas une fleur et forcément aucun fruit...
Dans la région, j'ai vu des pieds s'écrouler sous le poids des fruits...
Comment pouvez-vous expliquer qu'il n'y ait eu la moindre fleur ???
Merci d'avance


chouchou le 26/01/2014
bonjour, je suis reunionnaise et habite maintenant angers depuis deux ans,chez nous on mange aussi les tiges avec de jeunes feuilles, savez vous ou je pourais en trouver ??


chayotte le 31/01/2014
Réponse à chouchou : Pour manger les tiges avec les jeunes feuilles, la seule solution en France est de cultiver les chouchous vous-mêmes dans votre jardin.
J'ai conservé des plants qui ont germés, prêts à être plantés au printemps MAIS A L'ABRI DES GELEES. Dans le département de l'Hérault, on les plante en pleine terre à partir du 1er mai en les protégeant par un plastique transparent pour éviter le gel pendant les nuits froides.
Cordialement, Maurice.
Me téléphoner si utile au 09 62 00 33 43 de 12 h 30 à 13 h uniquement en semaine.
http://chayotte.centerblog.net


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